4月20日，崔旭海副教授在理工楼2218教室召开了一场关于“我国食品工业现状与发展趋势”的学术报告会。黄金城hjc222013级、2014级、2015级食品科学与工程专业的同学们聆听了此次报告会。

报告会的内容分为四个部分：食品工业的现状、食品工业国内外差距、食品工业的发展趋势、食品加工关键技术与产业化开发。崔老师首先向同学们展示了我国食品工业的区域现状、企业现状和产业现状等，并指出我国食品工业发展迅速。然后讲解了食品工业国内外差距，通过比较，说明我国食品工业的劣势。接着，他展示了我国食品工业的四个发展趋势，向同学们讲解了食品加工关键技术与产业化开发的内容，并展示了很多高科技设备。最后，崔老师鼓励大家学好专业知识，把握机遇，把我国食品工业发展壮大。

报告会增长了学生了专业知识，提升了同学们的专业兴趣，开阔了学生的专业视野。